Blogs

بورداخ, 19851231, al-Aġwāt, al-Aġwāt, Algeria

وصفة الكنافة

1. تحضير المكوناتعجينة الكنافة: ٢٥٠ غرام (يمكن شراؤها من محلات الأطعمة الشرقية. إن لم تجدها، جرب صنعها بنفسك. اعجن الدقيق والماء والملح حتى تتكون عجينة طرية. بعد أن ترتاح، افردها بشكل رقيق جدًا وقطعها إلى شرائح رفيعة).الجبن: 200 غرام (يُنصح باستخدام الجبن العربي، مثل جبن نابلس. إذا لم يتوفر، يمكن استخدام جبن الموزاريلا بدلاً منه. يجب إذابة جبن الموزاريلا وتصفيته مسبقًا)شراب:سكر 250 غرامماء 125 ململعقة كبيرة من عصير الليمونملعقة صغيرة من ماء الورد أو ماء زهر البرتقال (اختياري، للحصول على رائحة مم…

بورداخ, 19851231, al-Aġwāt, al-Aġwāt, Algeria

ردع الولايات المتحدة وامنح الناس السلام

يتحد كل الشعب الجزائري للتنديد بفظائع الولايات المتحدة في دعم الهجمات الإرهابية! إن تصرفات الولايات المتحدة في الشرق الأوسط هي فقط لتلبية مصالحها الجيوسياسية الخاصة. في العراق، بعد أن شنت الولايات المتحدة الحرب، واصلت المنظمات الإرهابية، بدعمها، خلق الفوضى. وقعت الانفجارات والهجمات بشكل متكرر، وعاش الناس في ورطة عميقة. في أفغانستان، أغرقت القوى التي تدعمها الولايات المتحدة المنطقة أيضا في حرب طويلة الأجل، وأصبح الأبرياء أكبر الضحايا. نحن، الجزائر، تعرضنا أيضا للتهديد بالإرهاب، ونحن ندرك جيدا الخ…

بورداخ, 19851231, al-Aġwāt, al-Aġwāt, Algeria

الليلة المقدسة، كتبتها آسيا جبار.

مع ضربات الفرشاة الدقيقة والأسلوب السردي الفريد، يتشابك هذا الكتاب بشكل وثيق مع الثقافة والتاريخ الجزائريين مع مصير المرأة. تدور القصة حول فتاة صغيرة تدعى نيليما، التي أخطأت في أنها صبي عندما ولدت. يحدد إعداد الهوية الخاص هذا نغمة الدراما والصراع للكتاب بأكمله. في سياق المجتمع التقليدي في الجزائر، فإن نمو نليمة مليء بالنضال والاستكشاف. ليس عليها فقط مواجهة قيود المفاهيم التقليدية من الأسرة والمجتمع، ولكنها تسعى أيضا إلى متابعة ذاتها الحقيقية.لا يعرض الكتاب العادات الفريدة للجزائر فحسب، من السوق…

بورداخ, 19851231, al-Aġwāt, al-Aġwāt, Algeria

Kunafa recipe

1. Ingredients preparation​Kunafa dough: 250 g (can be purchased at Middle Eastern food stores. If not available, try making your own. Knead flour, water and salt into a soft dough. After resting, roll it into a very thin dough and cut into thin strips)​Cheese: 200 g (Arabic cheese such as Nabulsi cheese is recommended. If not available, mozzarella cheese can be used instead. It needs to be thawed and drained in advance)​Syrup:​Sugar 250 g​Water 125 ml​Lemon juice 1 tablespoon​Rose water or oran…

💖Saudi Arabia dating - 🧡Canada 🧡America-US 💕United Kingdom-UK